Tonkapapu, 20 g
Mill & Mortar Tonkapapu on moniulotteinen mauste, joka sopii ominaisuuksiensa vuoksi erinomaisesti jälkiruokien mausteeksi. Tonkapavut tarjoavat hienostuneemman ja monimutkaisemman aromin kuin vanilja, ja niiden eteerisiä öljyjä on käytetty myös hajuvesissä vuosisatojen ajan.
Verkkokaupassa
Tulossa
Varastossa
Vielä muutama
Ei saatavilla
-
-
Myymäläsaatavuus
Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.
- Helsinki Mansku
Myymäläsaatavuus
Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.
- Helsinki Mansku
Toimituskulut
Verkkokauppamme toimittaa useilla toimitustavoilla
Budbee alk. 4.40€
|Myymälätoimitus 0€
|PostNord alk. 4.90€
|Posti alk. 5.90€
|Tuotteen ominaisuudet
Selaa tuotteita ominaisuuksien mukaan. Näytä selitteet
TESTING
XTESTING BODY
Tuotteen sertifikaatit
Selaa tuotteita sertifikaattien mukaan.
Jälkiruokamauste, jossa on potkua
Mill & Mortarin luomulaatuisella tonkapavulla on voimakas vaniljan, saksankirvelin ja kitkerän mantelin tuoksu. Jotkut tunnistavat pavusta myös santelipuun, magnolian, neilikan ja jopa päärynän tuoksuja.
Näiden monimutkaisten makuominaisuuksien ansiosta pavut ovat suosittu lisä makeisiin ruokiin, kuten jäätelöihin ja leivonnaisiin. Tonkapapua raastetaan ja sekoitetaan kuiviin aineisiin tai sekoitetaan kerman, jäätelön tai alkoholin joukkoon. Tonkapapu toimii hyvin myös suklaan ja hedelmien, kuten mansikoiden tai aprikoosien, kanssa.
Tonkapapu muistuttaa suurta rusinaa ja se raastetaan hienoksi ennen käyttöä samalla tavalla kuin muskottipähkinä.
Tonka on erityisen suosittu ranskalaisissa jälkiruoissa ja se esiintyy usein hienostuneiden pariisilaisten leipomoiden luomuksissa. Cocktailmaailmassa tonka on erityisen maistuva lisä rommipohjaisiin juomiin. Se on myös tarpeeksi monipuolinen käytettäväksi suolaisessa keittiössä, missä sen monimutkainen maku auttaa kohottamaan kampasimpukoiden, majoneesin, kurpitsakeiton tai jopa perunamuusin makua.
Kuten vaniljatankoja, tonkapapuja ei pidä nauttia sellaisenaan, vaan aromiaineena muissa ruuissa.
Tonkapavut sisältävät kumariinia melko korkeissa pitoisuuksissa. Maantieteestä ja ilmastosta riippuen ne voivat sisältää 1-3,5 % kumariinia. Vältä siis käyttämästä enemmän tonkapapuja kuin reseptissä on mainittu.
Säilytys: pimeässä, kuivassa ja ilmatiiviissä tilassa.
Ainesosat
Kokonainen tonkapapu. Sisältää kumariinia, joten ethän käytä ylenpalttisesti, ainoastaan reseptissäsi mainitun määrän.
En hel tonkaböna. Innehåller kumarin, så använd inte för mycket, bara den mängd som anges i ditt recept.
Lisätiedot
- Alkuperä Brasilia
- EAN: 5710175122722
- SKU: MILMOR-5710175122722
Tarkistamme taustat puolestasi
Jokainen tuote, joka valikoimaamme kuuluu, läpäisee tiukat valikoimakriteerimme. Tarjoamme vaihtoehtoja, jotka eivät ainoastaan vähennä ympäristövaikutuksia, vaan myös tukevat eettisiä ja reiluja tuotantokäytäntöjä.
Hyvinvoinnin asiantuntijat apunasi
Tiimimme on yli 200 hengen joukko kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin, terveellisen ravitsemuksen, ekologisen vastuun, luonnonkosmetiikan ja asiakaspalvelun ammattilaisia.
Kestävän elämän ratkaisuja jo vuodesta 1982
Jo vuosikymmenien ajan olemme sitoutuneet edistämään kunnianhimoisesti yhteiskunnallista muutosta kohti oikeudenmukaisempaa yhteiskuntaa.