Idätys ja versotus on hauska, edullinen ja ekologinen tapa saada vihreää ruokapöytään ympäri vuoden. Iduissa ja versoissa siementen vitamiinipitoisuus moninkertaistuu, jopa monisatakertaiseksi. Siemenet ja versot rikastuttavat ruokavaliotasi helposti, sillä ne sisältävät monia terveyden kannalta tärkeitä energia- ja suojaravintoaineita. Näiden luonnon omien ravinneti...