Pakuri ja muut funktionaaliset sienet

Funktionaaliset sienet eroavat syötävistä ruokasienistä siten, että niistä haettava pääasiallinen hyöty ei liity ravintoon vaan terveyteen ja hyvinvointiin. Funktionaalisia sieniä on käytetty vuosisatoja lääkinnällisiin tarkoituksiin ja tänä päivänä ne kiinnostavat yhä enemmän aivan tavallista kuluttajaa.

Lue lisää