Connemara Organic Seaweed Company on yritys, jonka taustalla oleva Leen suku on kerännyt käsin merilevää Irlannin länsirannikolla, Connemaran alueella, jo sukupolvien ajan. Yrityksen tavoitteenamme on tarjota kestävästi kerättyjä, paikallisia, syötäviä merileviä ja esitellä ne vaihtoehtoisena ruoanlähteenä, joka on terveellistä, ravitsevaa, maukasta ja hyväksi ympäristölle. Yritykselle on tärkeää tunnustaa myös merilevien merkitys merielämälle sekä löytää tasapaino merielämän ja ihmisten harjoittaman käytön välillä. Siksi suojelun edistäminen ja kestävä käyttö on yritykselle tärkeää!
Connemara Organic Seaweed Company on yritys, jonka taustalla oleva Leen suku on kerännyt käsin merilevää Irlannin länsirannikolla, Connemaran alueella, jo sukupolvien ajan. Yrityksen tavoitteenamme on tarjota kestävästi kerättyjä, paikallisia, syötäviä merileviä ja esitellä ne vaihtoehtoisena ruoanlähteenä, joka on terveellistä, ravitsevaa, maukasta ja hyväksi ympäristölle. Yritykselle on tärkeää tunnustaa myös merilevien merkitys merielämälle sekä löytää tasapaino merielämän ja ihmisten harjoittaman käytön välillä. Siksi suojelun edistäminen ja kestävä käyttö on yritykselle tärkeää!